全園児:「トルコランチを食べました」
令和7年5月22日(木)

【給食 井上先生のお話し】
今日はトルコランチについてのお話があります。
今日の給食は、サバサンド、にんじんスープ、ピヤズ風サラダ、ミルクプリンです。
サバサンドは、トルコの代表的なお料理で、特にイスタンブールで人気があります。
サバをパンに挟んだシンプルなサンドイッチですが、その味わいと手軽さから、多くの観光客や地民に愛されています。
サバサンドに使われるサバは、香ばしさを出すために大きな鉄板で焼かれることが多いですが、給食でも同じ食感を出せるように今日は油でサバを揚げました。
ヨーグルトとレモンのソースでさっぱりとお召し上がりください♪
また、トルコの主食はパンで、世界で一番パンを食べる国とも言われています。
2000年には”世界で最もパンを食べる国”としてギネス記録に認定されたほどです!
トルコの国土面積は日本の約2倍あり、うち半分は農用地として利用されているほど農業大国です。その為トルコではパンが主食として食べられており、日本人にとってお米が大事なようにトルコではパンが欠かせません。
副菜のピヤズ風サラダは、トルコのお豆のサラダです。
給食では食べやすいようにコーンやチーズを使い、キャベツときゅうりを合わせました。
またトルコのデザートには、スットゥラッチというミルクで作られたプリンがあります。
中にはつぶつぶが入っていて、その正体はお米だそうです。
今日のプリンにはお米は入っていませんが、トルコにはお米の入ったプリンがあることを、知っていただけたら嬉しいです。
今日はトルコについてのお話をしました。トルコの人たちの食事はどういうものなのかみんなでも考え、トルコランチをお楽しみください★
⭐︎初めてトルコランチを食べたひよこ組の子供たちは… 
『おいしー!😊』と口いっぱいに頬張って食べる子と、『うーん、ちょっと不思議な味🤔』と初めて食べる味に顔が険しい子もいました🫣